中文名称:异丁酸乙酯
中文别名:乙基异丁酸酯
CAS No:97-62-1
EINECS号：202-595-4
分子式:C6H12O2
沸点:112-113℃
闪光点:13℃
折射率:1.386-1.388
密度:0.865
外观无色易挥发液体，有水果香味。
用途:用作食品香精原料，也可用于香烟、日化产品或其他产品的香原料，同时也是一种优良的有机溶剂;用作溶剂，也用于有机合成;GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制奶油及草莓、樱桃等所有水果型香精。;用于有机合成和香料工业，也可用作溶剂。;
安全说明:S16;S26;S36/37/39
危险品运输编号：UN 2385