中文名称:庚酸戊酯
CAS No:7493-82-5
EINECS号：231-342-0
分子式:C12H24O2
沸点:241.9°C at 760 mmHg
闪光点:99°C
折射率:1.429
密度:0.87
用途:FEMA(mg/kg)：饮料7.0；冰淇淋3.8；糖果7.5；焙烤食品3.0；明胶和布丁3.5；胶姆糖53。适度为限(FDA，§172．515，1994)。