中文名称:2-甲基丁基乙酸酯
中文别名:乙酸叔戊酯
CAS No:624-41-9
EINECS号：210-843-8
分子式:C7H14O2
沸点:138℃ (741 mmHg)
闪光点:95?
折射率:1.401
密度:0.876
外观无色至淡黄色液体
用途:乙酸2-甲基丁酯(624-41-9)的用途： GB 2760—2007：食品用香料。主要用于配制桃、橙汁、花生、胶姆糖、樱桃、热带水果等型香精。美国年耗用量约3200kg。
安全说明:S23;S25
危险品运输编号：UN 1104