中文名称:辛酸甲酯
中文别名:福力酯
CAS No:111-12-6
EINECS号：203-836-6
分子式:C9H14O2
沸点:78℃ (4 torr)
闪光点:192 °F
折射率:1.446
密度:0.92
外观无色液体
用途:GB 2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制黄瓜、香蕉、草莓、桃、梨、薄荷、甜瓜、牛奶、浆果类和酒类等香精。;
安全说明:S26;S36/37/39