中文名称:2-氨基苯甲酸乙酯
中文别名:***酯
CAS No:87-25-2
EINECS号：201-735-1
分子式:C9H11NO2
沸点:129-130 °C9 mm Hg(lit.)
闪光点:113 oC
折射率:1.564
密度:1.117
外观无色液体
用途:GB 2760一1996允许使用的食用香料。主要用于调制葡萄酒、橘子、橙花及茉莉等型香精。;用于有机合成，也用作香料和防腐剂。该品有橙花及葡萄样香。邻氨基苯甲酸酯类用作香料的吕种主要有邻氨基苯甲酸甲酯、邻氨基苯甲酸香叶酯、邻氨基苯甲酸苯乙酯及邻氨基苯甲酸乙酯。其中甲酯的香气特征最令人感兴趣。;
安全说明:26-36